Project omschrijving

Bakkerij de Kreake

Bakkerij de Kreake is een ambachtelijke houtoven bakkerij op het landgoed Extended Ground in Friesland.

De zuurdesem broden worden handmatig gekneed en in onze houtoven gebakken.
Het graan komt van Het Geweide Hof in Garmerwolde en wordt gemalen in een traditionele windmolen bij Molen ‘t Lam in Woudsend.

Naast een zuurdesem tarwebrood, bieden we ook een gekiemd roggebrood aan voor de liefhebber! Deze zit boordevol zaden die wij roosteren in de houtoven en door de kieming van de roggekorrel is het brood zeer voedzaam.
Het zuurdesem tarwebrood kost €3.25 per stuk.
Een roggebrood kost €5.

Ook hebben wij specials in de vorm van ciabattas, stokbroden, taarten, quiches en andere lekkernijen. Dit wisselt per week en is seizoensgebonden, houd daarvoor zeker onze instagram in de gaten.

Bent u nieuwsgierig, wilt u meer weten, of wilt u een bestelling doorgeven? Twijfel niet en stuur ons vrijblijvend een berichtje (sms of whatsapp) naar: 06 13168717 (Yeva).

Brood kan op woensdagen op afspraak worden opgehaald!

Op onze instagram kunt u meer over ons en het brood vinden: https://www.instagram.com/dekreake

Meer info