Long Snout Pork scharrelvarkensvlees

Varkensvlees van ons echte Engelse Tamworth varkens.
Onze varkens lopen het jaar rond vrij in de natuur en worden ingezet in gebieden van Staatsbosbeheer.
We fokken met onze eigen beer en zeugen. De zeugen krijgen in een ruim kraamhouders hun biggen en hoeven niet vast te liggen. De biggen blijven bij de moeders en worden zo op natuurlijke wijze afgespeend.
Onze varkens worden geslacht tussen 1 en 1,5 jaar oud. Ze eten brok, maar ook gras, brood, groenten, fruit en wat ze maar in de grond kunnen vinden.
We vangen ook reststromen op van bijv. hotels (oud brood).