Project omschrijving

Poulet d’Sophie

Ik ben biologische kippenboer en ik verkoop vleeskippen. De dieren komen als ze net uit het ei gekropen zijn bij ons in de stal waarna ze uitgroeien naar flinke jongens en meiden van 2 kilo tot soms wel 3,5 kilo. De eerste 5 weken blijven ze in de warme stal, daarna mogen ze klieren aan de slootkant, schuilen onder de walnotenboom, besjes en verse blaadjes eten van de struiken en over de sloot in het kruidenland de kruiden gaan proeven. Iedere 3 maanden draaien we een rondje en dat is dan ook het moment om voor particulieren enkele dieren te laten slachten. We verkopen alleen hele kip. Per 2 poten, 2 filets, 2 vleugels en het karkas (voor de soep) stoppen we de kip in een braadzak. Stuur een mailtje naar degroot.sophie@gmail.com als je interesse hebt dan laat ik weten wanneer je de kip kan komen afhalen en houd ik je op de hoogte hoe het met de dieren gaat.

Contactgegevens:
degroot.sophie@gmail.com